類胡蘿蔔素 · 植化素 · LUTEIN
葉黃素 Lutein
眼睛黃斑部的天然防護色素——人體無法自行合成，只能從深綠蔬菜、蛋黃等食物攝取。它和玉米黃質是黃斑部僅有的兩種類胡蘿蔔素。
這是什麼？
葉黃素是一種脂溶性類胡蘿蔔素（屬植化素）。它大量沉積在眼睛的黃斑部與視網膜，形成「黃斑色素」，能吸收高能藍光、清除光氧化產生的自由基。人體和動物都無法自行製造，必須從飲食攝取；攝取後優先運送到眼睛與大腦。常與玉米黃質（Zeaxanthin）一起討論，因為兩者是黃斑部僅有的類胡蘿蔔素，人體天然比例約 5:1。
科學怎麼說？
Cochrane 系統綜述指出，抗氧化維礦補充可延緩 AMD 進展。地標大型 RCT「AREDS2」（n=4,203、追蹤 5 年）採葉黃素 10mg＋玉米黃素 2mg——但須誠實看數據：主要分析未達統計顯著（HR 0.90、p=0.12）。它真正的價值是取代 β-胡蘿蔔素更安全：十年追蹤顯示 β-胡蘿蔔素使肺癌風險上升約 82%（OR 1.82），葉黃素／玉米黃素則無此風險。屬延緩風險／安全替代，非治療。
Cochrane 2023 系統綜述 · PMID 37702300 ｜ AREDS2 · JAMA 2013 RCT · PMID 23644932 ｜ 十年追蹤 · JAMA Ophthalmol 2022 · PMID 35653117統合分析證實，補充葉黃素／玉米黃素可提升黃斑色素密度（MPOD）並改善視覺功能——MPOD 是眼睛抵禦光傷害的緩衝層。
Nutrients 2016 Meta · PMID 27420092 ｜ Adv Nutr 2024 Meta · PMID 38582248隨機對照試驗顯示，葉黃素／玉米黃素補充與認知表現、視覺記憶相關（兒童 180 天試驗另見 MPOD、BDNF 提升）；屬初步介入證據，仍待更多大型試驗。
Adv Ther 2024 RCT · PMID 38363462 ｜ Front Nutr 2022 RCT · PMID 35252311葉黃素吸收波長最具傷害性的高能藍光，並清除視網膜的活性氧自由基，減少感光細胞的光氧化壓力。
Antioxidants 2020 機制綜述 · PMID 33114699 ｜ Prog Retin Eye Res 2016 · PMID 26541886證據力排序：系統綜述／Meta ＞ RCT ＞ 觀察研究 ＞ 機制。誠實標註：AREDS2 主要分析未達統計顯著，葉黃素／玉米黃素的核心價值是 β-胡蘿蔔素的安全替代。以上為葉黃素「成分」之公開學術文獻（知識庫＋PubMed 查證），結論不等同任何商品功效、非療效宣稱。
天然從哪裡來？
深綠色蔬菜含量最高；蛋黃含量中等但脂肪幫助吸收，生物利用率反而高：
蔬果的營養近數十年因土壤與品種而下滑，天天吃也只補到打折後的量——這是補充劑存在的理由之一。
原料怎麼選？
FLoraGLO® 葉黃素（美國 Kemin Industries）
全球葉黃素市佔率第一的專利原料，超過 80 篇 peer-reviewed 臨床研究論文支持，並被多國政府與學術機構引用為葉黃素研究的標準原料。母公司 Kemin Industries（美國愛荷華州德梅因）。葉黃素:玉米黃素 5:1，即 AREDS2 採用、也是人體黃斑的天然比例。
FLoraGLO 是原料品牌、非認證機構——產品採用它不等於獲得認證，但代表用了業界臨床研究最完整的葉黃素來源。葉黃素的原料不只一種，這是其中一個選擇。